Skip to main content

माइक्रोवेव ड्रायफ्रूट्स चॉकलेट केक रेसिपी। Microwave dryfruits chocolate cake Recipe। Eggless dryfruits chocolate cake।


माइक्रोवेव ड्रायफ्रूट्स चॉकलेट केक रेसिपी
माइक्रोवेव ड्रायफ्रूट्स चॉकलेट केक रेसिपी l एगलेस माइक्रोवेव चॉकलेट केक।
माइक्रोवेव ड्राइफ्रूट्स चॉकलेट केक

माइक्रोवेव ड्रायफ्रूट्स चॉकलेट केक रेसिपी

ड्रायफ्रूट्स चॉकलेट केक खाने में बहुत स्वादिष्ट होते है। इसे बच्चे काफी पसंद करते है, साथ ही बड़े को भी काफी पसंद आता है। आइए जानते है माइक्रोवेव ड्रायफ्रूट्स चॉकलेट केक रेसिपी जो कि 5 मिनट में आसानी से बन जाती है।

आवश्यक सामग्री 

.दो कप मैदा 

.एक कप चीनी

.एक कप रिफाइंड तेल या बटर

.एक कप दूध (आवश्यकता अनुसार )

.आधा कप दूध पाउडर

. एक बड़ी कटोरी बारीक कटे ड्राइफ्रूट्स(काजू, किशमिश, बादाम, और खजूर)

. एक छोटी चम्मच वनीला एसेंस 

. एक छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर 

.1/2 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा

. कोको पाउडर 2 छोटी चम्मच 

. चुटकी भर नमक 

एक झलक 

. कितने लोगों के लिए: 2- 4

. समय : 5मिनट

. क्यूज़ीन : इंडियन 


विधि :

. सारे ड्रायफ्रूट्स को छोटे - छोटे टुकडों में काट लीजिए।

.एक चम्मच मैदा लेकर ड्रायफ्रूट्स में अच्छी तरह से मिला ले, ऐसा करने से ड्रायफ्रूट्स केक में चारो तरफ अच्छी तरह से फैल जाती है।

. एक बाउल में एक कप रिफाइंड तेल और एक कप चीनी को छान कर ले लीजिए।



.अब रिफाइंड तेल में चीनी को अच्छी तरह से मिला ले।




. अब एक छोटी चम्मच वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह से मिला ले।



.अब एक छलनी में दो कप मैदा, आधा कप दूध पाउडर, एक छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर, 1/2 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा, दो छोटी चम्मच कोको पाउडर,और चुटकी भर नमक ले कर अच्छी तरह से छान लें।


 . छाने हुए सारी समग्री को अच्छी तरह से मिला ले, एक कप दूध को थोड़ी -थोड़ी मात्रा में डालकर अच्छी तरह से मिला ले। ऐसा करने में एक से डेढ़ कप दूध लग जाएगी।


. अब इसमें ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छी तरह से मिला लें।



. केक का मिश्रण ना तो ज्यादा गाढ़ा होना चाहिए और ना ही 
ज्यादा पतली होना चाहिए, केक का मिश्रण स्मूथ कंसिस्टेंसी में होना चाहिए। 


. केक का मिश्रण तैयार है, माइक्रोवेव सेफ बर्तन को रिफाइंड तेल या बटर से अच्छी तरह से लगाकर चिकना कर ले और थोड़ी  सी मैदा लेकर अच्छी तरह से डस्टिंग कर ले।



. अब केक का मिश्रण बर्तन में डाल ले और दो से तीन बार टैप कर ले,ताकि एयर बबल बाहर निकल जाए।



. अब माइक्रोवेव में फुुुुल पावर पर 5 मिनट केेे लिए केक बेक कर ले, आप अपने माइक्रोवेव केेेेेे पावर लेवल के हिसाब सेे टाइमिंग सेट कर ले।

.केक बन कर तैयार है,केक ठीक से पका है यह जानने के लिए केक में एक चाकू डाले चाकू साफ निकाल रहा है,केक बन कर तैयार है।

. अब इसे 5 मिनट तक ठंडा होने दें, ठंडा होने पर एक प्लेट में निकाल ले।


.अब केक के ऊपर चॉकलेट सीरप डाल कर अच्छी तरह से फैला ले और स्प्रिंकल से सजा ले,आप चाहे तो ड्राइफ्रूट्स से भी सजा सकते हैं,पर केक ड्राइफ्रूट्स का ही है, इसलिए हमने इसे स्प्रिंकल से सजाया है,और केक में बच्चो को स्प्रिंकल काफी पसंद आता है।

. माइक्रोवेव ड्राइफ्रूट्स चॉकलेट केक बन कर तैयार है।

               जरूरी बातें

केक बनाने में जितनी भी समग्री का प्रयोग किया जाता है, वो सभी सामग्री को रूम टेंपरेचर (सामान्य तापमान) पर होना चाहिए, अगर कोई भी सामग्री फ्रीज में है,तो केक बनाने 1 या 2 घंटे पहले सामग्री को फ्रीज से बाहर निकाल ले और उसे रूम टेंपरेचर (सामान्य तापमान )में आने दे, उसके बाद ही केक बनाए।






Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

काबुली चने की सब्जी बनाने की विधि। Kabuli Chana ki Sabji Recipe In Hindi।

काबुली चने की सब्जी बनाने की विधि काबुली चना की सब्जी काबुली चना जितना खाने में स्वादिष्ट होता है उतना ही स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है काबुली चना प्रोटीन से भरपूर होता है काबुली चने में फाइबर पाया जाते हैं जो भूख को कंट्रोल करने में मदद करती है, काबुली चना खाने से काफी लंबे समय तक भूख नहीं लगती है, जिसे वजन घटाने में सहायता मिलती है,इस प्रकार काबुली चना का सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक है,इसे किसी भी तरीके से बनाए यह खाने में काफी स्वादिष्ट होती है काबुली चना का सब्जी हो, या काबुली चना का चाट,या फिर अंकुरित काबुली चना का चाट हो या हर तरीके से खाने में काफी स्वादिष्ट होती है। आज मैं आपके साथ शेयर कर रही हूं काबुली चना की सब्जी बनाने की विधि या सब्जी काफी आसानी से बन जाती है पर स्वाद काफी लाजवाब होता है, आइए ज्यादा देर ना करते हुए जानते हैं स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ काबुली चना की सब्जी बनाने की विधि। इसे भी पढ़ें काले चने की सब्जी बनाने की विधि। आवश्यक सामग्री . काबुली चना . प्याज 3 से 4 बड़े आकार का . दालचीनी 3 से 4 छोटे टुकड़े . बड़ी इलायची 2 से 3 . लॉन्ग 3 से 4 . तेजपत्ता ...
Post a Comment
Read more

उरद दाल के दही बड़ा बनाने की विधि। Urad Daal Dahi vada Recipe In Hindi। Dahi Bhalla Recipe।

उड़द दाल के दही बड़ा बनाने की विधि उरद दाल दही बड़ा दही बड़ा उरद दाल या मूंग दाल से बनने वाली रेसिपी है, या फिर उरद और मूंग दोनों को मिलाकर भी बनाया जाता है,आज में आपके साथ शेयर करने वाली हूं, उरद की दाल से बनने वाली दही बड़ा की रेसिपी। दही बड़ा खाना सभी पसंद करते है, होली के त्योहार में दही बड़े अधिकतर सभी घरों में बनता है वैसे तो दही बड़ा कभी भी बनाकर खाया जा सकता है पर होली के समय दही बड़ा खाने का मजा ही कुछ और होता है आइए जानते हैं उरद दाल से बनने वाले दही बड़ा की रेसिपी। इन्हें भी पढ़ें वेजिटेबल मैगी सूप बनाने की विधि व्रत स्पेशल साबूदाना खिचड़ी बनाने की विधि। बड़ा बनाने की विधि आवश्यक सामग्री .आधा किलो उड़द की दाल बिना छिलका वाला  .हरी मिर्च 6 से 7 .अदरक 1 टुकड़ा .साबुत धनिया 1 छोटी चम्मच .साबुत जीरा 1 छोटी चम्मच .कुटा हुआ काली मिर्च  आधी छोटी चम्मच . धानिया पत्ती .तेल . नमक स्वाद अनुसार विधि .  उरद दाल को रात भर के लिए भिगो दें। . सुबह तक उरद दाल अच्छी तरह से फूल गई है,फूली हुई उरद दाल को मिक्सर में पीस कर एक गाढ़ा बैटर तैयार कर ले। .पीसी हुई उरद दाल में स्वाद...
Post a Comment
Read more

चना दाल नारियल और मूंगफली की चटनी बनाने की विधि।How to make chanadal coconut or mungfali chutney। Chana dal coconut or mungfali chutney recipe in Hindi।

  चना दाल नारियल और मूंगफली की चटनी     Chana dal nariyal or mungfali ki chutney चटनी एक ऐसी रेसिपी है जो सभी को पसंद आती है। यह खाने में स्वाद का जायका बढ़ा देता है। चटनी कई तरह की बनती है, आज मैं आपके साथ चना दाल नारियल और मूंगफली की चटनी की रेसिपी शेयर कर रही हूं।   चना दाल नारियल और मूंगफली की चटनी गरम चावल,इटली, डोसा,या वड़ा साथ खाने में काफी अच्छा लगता है। चना दाल नारियल और मूंगफली की चटनी को अधिकतर इटली डोसा और वड़ा के साथ ही खाया जाता है। चना दाल की चटनी कई तरह से बनती है हमने यहां चना दाल के साथ नारियल और मूंगफली का प्रयोग किया है केवल भुने हुए चने दाल से भी चना दाल की चटनी काफी अच्छी बनती है पर चना दाल में नारियल और मूंगफली मिल जाए तो उसका स्वाद का भी बढ़ जाता है। आज मैं आपके साथ शेयर कर रही हूं  चना दाल नारियल और मूंगफली की चटनी बनाने की विधि। स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ यह रेसिपी आपके साथ शेयर कर रही हूं। आवश्यक सामग्री ( Ingredient) .1 कप नारियल . आधा कप मूंगफली . आधा कप चना दाल . 3 से 4 हरी मिर्च . अदरक का छोटा टुकड़ा(1 इंच के बराबर) . लह...
Post a Comment
Read more